
桐梓竹笋
发布时间:2025-09-25 21:48:11
标签生鲜
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凉拌腐竹教程来啦!做法简单到新手也能轻松学会,好吃到停不下来,快安排上~ 1. 备料清单:干腐竹200g(记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈;调味汁要生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺;还能按喜好加黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,清爽加倍~ 2. 泡发腐竹:干腐竹用温水加少许盐泡2-3小时,泡软后沥干水,切成小段备用。 3. 调灵魂酱汁:小碗里放蒜末、小米辣,加生抽、香醋、白糖、盐、香油,拌匀就成了万能凉拌汁~ 4. 拌匀开吃:大碗里放入腐竹段和配菜,淋上酱汁,撒白芝麻,用筷子轻轻翻拌(别弄碎腐竹呀),让每根都裹满酱汁,香到流口水! #腐竹 #美味家常菜 #家常美食 #经济实惠又美味
2025-09-25 21:48:11
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